为切实加强对校园消防安全和食品安全的监督管理，进一步压实学院消防安全和食品安全主体责任，11月6日下午，重庆数字产业职业技术学院党委书记钟富平，执行院长陈浩，副院长刘长志到学院食堂、商铺、医务室，对消防工作及食品安全工作进行了全面的突击检查，后勤处、物业负责人陪同检查。
检查中，院领导一行实地查看了后厨采购验收、功能间、消防等各个关键环节，确保每一个细节都符合安全规范。他们重点检查了超市及其外围商铺的消防通道是否畅通无阻，指示标志是否清晰可见，用火用电情况是否规范。同时，对于食品原料采购是否严格落实索证索票制度，确保食品来源可追溯；食品加工制作过程是否符合规范要求，保障食品制作的安全卫生；餐饮具清洗消毒是否到位，防止交叉污染；食品留样是否规范，为食品安全问题的追溯提供依据等方面进行了细致入微的检查。
检查过程中，院领导们发现一些存在的问题，如部分区域消防通道堆放杂物、部分桌面不整洁、熟食未安排特定区域存放等。针对这些问题，他们当场提出了整改意见，并要求商铺及食堂限期整改，确保所有安全隐患得到及时消除。
学院执行院长陈浩指出，学院食品安全工作是重中之重，必须牢牢把好食品原料采购关、食堂卫生关、从业人员培训管理关。他强调，要做到源头严防、过程严管、风险严控，让食堂管理严格、规范真正落到实处。同时，他还要求各部门及时查漏补缺，确保师生不仅吃得饱，更要吃得好、吃得健康。
此次突击检查不仅体现了学院对消防安全和食品安全工作的高度重视，也进一步压实了相关职能部门的主体责任。通过此次检查，学院将进一步加强日常监管和突击检查力度，确保校园安全稳定，为师生营造一个安全、健康、和谐的学习生活环境。
